【飲食店のためのプロ仕様カトラリー特集】お客様の満足度を引き上げる５種類のカトラリーシリーズが新入荷しました！
今回ご紹介する新入荷のプロ仕様カトラリーは、料理の美しさを引き立てるだけでなく、食卓全体の雰囲気を格上げするシンプルで洗練されたデザインが特徴です。持ちやすさ、程よい重厚感、そして手に馴染む感触が、料理を楽しむ一瞬一瞬を […]
華麗なデザートを演出！プロ仕様のおしゃれなパフェ・サンデーグラス特集
華やかでエレガントなデザートを演出するために欠かせないのが、洗練されたデザインと機能性を兼ね備えたパフェ・サンデーグラスです。ガラスの透明感が、デザートの色合いや層の美しさを際立たせ、まるで芸術作品のような仕上がりに。こ […]
ワインの魅力を最大限に引き出す！プロが選ぶカラフェ・デキャンタ特集！
ワインは、ボトルを開けた瞬間からその真価が問われます。空気に触れることで、隠されていた香りが一気に広がり、味わいが複雑に変化していく。その瞬間を最高の形で引き出すのが、カラフェとデキャンタの役割です。これらは、ワインの真 […]
【シャンパンの泡と香りを完璧に引き立てる】プロ推奨のフルート型グラス5選！
特別な瞬間をより華やかに、そしてシャンパンの美しさと味わいを最大限に引き立てるために、厳選したフルート型グラスをご紹介いたします。 シャンパンの魅力を余すことなく楽しむためには、グラス選びが非常に重要です。フルート型グラ […]
バーテンダー必見！プロ御用達の【木村硝子店のカクテルグラス特集】
木村硝子店は、その卓越した技術と美しいデザインで知られる日本の老舗硝子メーカーです。木村硝子店のカクテルグラスは、洗練された美しさと実用性を兼ね備え、業務用として多くのプロに愛用されています。カクテルの魅力を最大限に引き […]
涼やかな食卓を演出！アデリアの【てびねりシリーズ】で夏を楽しもう！
本日のは、ADERIA （アデリア）の「てびねりシリーズ」をご紹介します。こちらのシリーズは、暑い夏でも涼しさを感じる食卓を演出するのにぴったりのアイテムを幅広く展開しています！ シリーズ独自の手作りの温かみと涼しさを兼 […]
ビール愛好家必見！ビールはどうやって作られている？製造方法を知ってより一層お酒を楽しもう！
ビール愛好家の皆さんは、ビールがどのようにして作られているかご存じですか？ビールの製造方法を学ぶことで、味の違いや特徴をより深く理解できますし、さまざまなビールがどのようにしてその味になるのかを知れば、より一層ビールを楽 […]
香りを引き立てる！プロおすすめの極上のウイスキーグラス特集！
ウイスキーを楽しむうえで、グラスの選び方はとても重要です。香りを最大限に引き立てたり、よりお酒を美味しく飲むためには、どんなグラスを選べばいいのでしょうか？ ウイスキーの豊かな香りと深い味わいを楽しむためには、グラスの形 […]
ビール製造の歴史とメソポタミアにおけるその役割に迫る！
1. ビール製造の起源 メソポタミアでは紀元前4000年頃からビールが製造されており、この技術は古代の生活において非常に重要な役割を果たしていました。この地域の考古学的な発掘により、ビール製造に関連する多数の道具や、ビー […]
秘められた歴史！ 古代のお酒とその誕生とは
人類の歴史と共に、お酒は私たちの生活に深く根ざしています。古代の祭りや祝いごとでは、お酒が欠かせないものでした。そんなお酒がどのようにして人々の生活に溶け込んでいったのかを今回はご紹介します。私たちの先祖がお酒を発見し、 […]