湘南洋食器は、飲食店向け業務用食器・グラス・調理器具の卸売専門店です。湘南エリアで41年の実績。これまで5000店以上の飲食店を支援しております。食器選びのプロがお客様のお店のコンセプトやご予算に応じて料理やお酒が映える食器やグラスをご提案します。

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「ショットグラスとチェイサー」

「ショットグラス」とはアルコール度数の強いお酒を何も割らないで生一本で飲むためのグラスです。昨今では「ショットグラス」と呼びますが昭和の時代では「ウイスキーグラス」「ストレートグラス」と呼ばれていた時期もありました。 基 …

【RONA ロナ】繊細で美しいクリスタルワイングラス

限りなくハンドメイド(手造り)に近い「マルメ」「フィギオ」「マコン」の3シリーズ こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 今日はスロバキアのガラスメーカー・RONA(ロナ)社のマシンメイドの新製品をご紹介いたします。 RON …

「クリスタルグラス」って何種類もあるんです。

「私たちが普段手にするグラスはいろいろな素材があります」 こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 今回はガラスの素材についてお話します。 私共で運営しているグラス専門のサイト「グラス市場」では素材について「ソーダガラス」「2 …

「災害時非常用携帯トイレ備蓄施設」の普及にむけて・3

「災害時のトイレは感染症対策も万全に!」 こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 先日も台風19号が日本列島に大きな災害をもたらしました。 今回の災害でお亡くなりになった方、またご家族の方に心よりご冥福をお祈り申し上げます。 …

「災害時非常用携帯トイレ備蓄施設」の普及にむけて・2

「携帯トイレって何?」 こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 前回、ご案内いたしました「災害時携帯トイレ」について多くの方から貴重なご意見をいただきました。 それは「携帯トイレって何?どんなもの?」という質問が圧倒的に多か …

「災害時非常用携帯トイレ備蓄施設」の普及にむけて

いざ災害のとき、トイレに困らないために携帯トイレの備蓄を。第1回 こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 今回は弊社の衛生環境事業部門より「災害時非常用携帯トイレ備蓄施設」についてご案内をさせて戴きます。 トイレが使用できな …

手打ちパスタが美味しいイタリアン・sacco(サッコ)

本場で研さんしたシェフの「ほんもの」のイタリアンが味わえるお店です。 こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 今日はいずみ中央に先月オープンした「手打ちパスタ」の美味しいお店をご紹介します。 東京・恵比寿のイタリアンや本場イ …

こんなに凄い!!ステリPROの消毒・除菌効果

弱酸性次亜塩素酸水/ステリPRO・こんな使い方もあります。 こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 いつもステリPROをご愛用いただきありがとうございます。こちらは独自の製法で除菌力を約8倍にし、同時に安全性を高めた除菌・消 …

お奨めの手打ち蕎麦・鎌倉 結

本格手打ち蕎麦が味わえるお店 こんにちは。湘南洋食器の岩田です。 今回は鎌倉市腰越にあります「お蕎麦 結」さんをご紹介します。こちらは7年前の平成24年にオープンした本格手打ち蕎麦が味わえる名店です。 「結」というお店の …

うんちはすごい=災害時のトイレの知恵

この1冊であなたのトイレの見方が変わります。 今日、このブログを書いている時も九州地方(特に鹿児島県・宮崎県・熊本県)では記録的な大雨になっています。幸い、大きな人的被害は出ていないようですが万一、大規模な山崩れなどが起 …

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