神奈川エリアでご支援させていだいた店舗・施設のご紹介(一部のみ)

当社は、神奈川エリアを中心に5000店以上の飲食店を支援してきました。ご支援させていただく中で、心ときめく『食のシーン』がたくさん生まれてきました。これまでにご支援させていただいた店舗・施設をご紹介します。

【茅ヶ崎】天青|蔵元料理

創業140年を超える湘南唯一の蔵元である熊澤酒造が経営する店舗。

◎お客様の声

新作や季節ものの食器を提案いただき参考になる。和洋問わずこちらの要望にきちんとこたえていただき助かっています。

【戸塚】支那そばや|ラーメン

【戸塚】支那そばや|ラーメン
「ラーメンの鬼」の異名を取った佐野実さんの店舗。

◎お客様の声

小回りが利いてしっかりとした仕事してくれる。無理な納期にも対応してもらった。なにより一番信頼できたのは、クレーム処理の早さだ。ここは安心して紹介できる業者の一つ。

【藤沢・鎌倉】ダブルドアーズ|カフェ・ダイニングバー

七里ヶ浜を一望できるおしゃれなカフェ・レストラン。メニューはイタリアンやメキシカン、エスニックなどの創作料理を中心に提供。

◎お客様の声

藤沢店のころからの付き合い。2店舗のオープンを検討するときには、頼りになってくれそうだったので、食器、厨房機器、グラスの納入をまとめてお願いした。いつも小回りがきいて助かっている。

【鎌倉】珊瑚礁|カレーレストラン

【鎌倉】珊瑚礁|カレーレストラン

湘南にある行列ができる人気カレーレストラン。

◎お客様の声

先代のころからのお付き合い。オリジナル食器の製作を一緒に手掛けた。食器の域に限らず、お店作りの広い分野でパートナーシップを築かせてもらっている。

【江の島】しらす問屋 とびっちょ|しらす料理

【江の島】しらす問屋 とびっちょ|しらす料理

獲れたての生しらすが食べれるしらす料理のお店。「釜揚げしらす丼」「しらすのかき揚げ」「しらすの茶碗蒸し」が人気。

◎お客様の声

料理によって違う食器を選びますが、食器にはおいしい色合い、流行やスタイルを考え選びたいもの、そのような仕事は”サラン”さんに相談しています。「この料理の色はこの器に合うね」とか「この料理作ったのだけれど、どんな器に合うかな?」なんて相談にも直ぐに対応してくれる。

【藤沢】福寿会|特別養護老人ホーム

◎お客様の声

施設では軽量で丈夫なメラミン製食器を多く使用しておりますが、「いかにも給食」という器ではなく、「これが給食?」と感じていただけるような器がほしい!
といったわがままなオーダーに応えていただいたり、破損した調理器具の補充に迅速に対応してもらっている。