カフェについて
【カフェ・飲食店としてコミュニケーションの架け橋を目指す】
2018年8月1日
カフェの今後の在り方と方向性。 16世紀にオスマン帝国で生まれたコーヒーを意味するカフェは世界中、様々な都市で形を代え、目的を変えて現在に至っています。 もともとコーヒーを提供する店としてスタートしましたが、ビール、ワイ […]
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カフェの今後の在り方と方向性。 16世紀にオスマン帝国で生まれたコーヒーを意味するカフェは世界中、様々な都市で形を代え、目的を変えて現在に至っています。 もともとコーヒーを提供する店としてスタートしましたが、ビール、ワイ […]