おしゃれさと丈夫さを兼ね備えた東洋佐々木ガラスの「スパッシュシリーズ」
HS（ハードストロング）に新アイテムが登場！！ 東洋佐々木ガラスと言えば日本で初めて口部強化ガラス「ＨＳ」の生産を開始したガラスメーカーとして今日まで業務用グラスのパイオニアとして現在もトップブランドであり続けています。 […]
高級感を演出するパントエッチング技法によるグラス装飾
グラスの装飾の方法に「パントエッチング」という技法があります。 ヨーロッパで古くから施されている硝子加工技法の一つで、ガラスにワックスを塗布し、古くからある大きなパントエッチング機の針先に 繊細な文様をゆっくりと伝え […]
オリジナルロゴ入れグラスに関するついて
オリジナルロゴ入れグラスのお問合せにお答えします。 お客様より「オリジナルロゴ入れグラス」についていろいろなお問合せがあります。 項目別に多いのは圧倒的に以下の３点です。１．何個からできますか？２．金額はいくらくらいかか […]
優雅なカット調の業務用グラス｜アデリア スラッシュシリーズ
アデリアから高級感を醸し出すマシンメイドのカット調のグラスが新発売になりました。 日本の業務用ガラス器のトップメーカー石塚硝子よりこのたびカット調のグラス「スラッシュシリーズ」が発売されました。 本来グラスのカットはカッ […]
ビールを楽しめるグラス／木村硝子店・サンサシリーズ
ビールを 楽しめるグラス/木村硝子店・サンサシリーズ 様々なクラフトビールを飲む機会が増え、それに伴いビールグラスだけでなく、 ワイングラスもビールを楽しむグラスとして使われるようになりました。 木村硝子店は改めてビール […]
ワイングラスの表記「ブルゴーニュ、ボルドー、バーガンディ」の名称の違い
ワイングラスの名称でなぜボルドー、ブルゴーニュ、バーガンディというの？ 私たちがいつもワイングラスのカタログやパンフレットを見ていると「**ボルドー」とか「**ozブルゴーニュ」という表記を良く目にします。 もともと「ボ […]
【TKGカタログ】 飲食店の備品を網羅したプロ向けの書籍
ＴＫＧカタログ（トータル・キッチングッズカタログ）の魅力 日本一の洋食器の生産地、新潟県の燕市は古くからスプーン、フォークなどの金属洋食器の生産が盛んな地域です。 ここでは金属洋食器のみならずボールや寸胴・角バット・お玉 […]
【ショットツヴィーゼル】EP(発泡ポイント）付きグラス。隠れたクオリティの高さはここにも！
世界120ケ国の高級ホテルやレストランで使われている訳 ご覧の画像はショットツヴィーゼル社の「ディーヴァ・フルートシャンパンEP」の画像です。 グラスの底からシャンパンの気泡が立ち上っている様子が鮮明に映っています。 こ […]
【イシイ】業務用の安全・安心な除菌、消臭剤 ステリPRO
ステリPROって何？ 水中に含まれる次亜塩素酸の除菌作用を最大限に利用した機能水です。次亜塩素酸ナトリウム液と希塩酸を希釈混合して、pHを人の肌と同様の弱酸性（pH5.0～6.8）に調整したものです。 ステリPROの特徴 […]
【カフェ・飲食店としてコミュニケーションの架け橋を目指す】
カフェの今後の在り方と方向性。 16世紀にオスマン帝国で生まれたコーヒーを意味するカフェは世界中、様々な都市で形を代え、目的を変えて現在に至っています。 もともとコーヒーを提供する店としてスタートしましたが、ビール、ワイ […]