ワイングラス

2018年12月30日

ワイングラスの名称でなぜボルドー、ブルゴーニュ、バーガンディというの？私たちがいつもワイングラスのカタログやパンフレットを見ていると「**ボルドー」とか「**ozブルゴーニュ」という表記を良く目にします。もともと「ボ […]

2018年10月18日

世界120ケ国の高級ホテルやレストランで使われている訳ご覧の画像はショットツヴィーゼル社の「ディーヴァ・フルートシャンパンEP」の画像です。グラスの底からシャンパンの気泡が立ち上っている様子が鮮明に映っています。こ […]

2018年7月13日

一期一会の食事に相応しいグラスＣＡＶＡ(サヴァ）とはフランス語で「ごきげんいかがですか」という挨拶です。木村硝子店から発売されているこのシリーズは一期一会の食事に相応しいグラス、思わず手にする前から「ＣＡＶＡ(サヴァ […]

2018年4月21日

ワイングラスは、ワインの魅力やおいしさを惹きだすための道具で、さまざまな形状のワイングラスがあります。今回は形状の違いによるワイングラスの選び方を紹介します。大きさによるワイングラスの選び方一般的には同じ形状のグラス […]

2018年3月28日

「脚は頑丈、口元は繊細」業務用に最適ショットツィーゼル社では珍しいステム（脚）の短いワイングラスです。居酒屋のカウンターでも、和食のテーブルでも高さが低いため大変使い易いグラスです。このシリーズは「脚は頑丈、口元は […]

2018年2月7日

カジュアルでスタッキングのできる強化加工のワイングラスイタリアの業務用ガラスメーカー「ボルミオリロッコ」社のカジュアルなワイングラスです。脚が短く安定性が良くスタッキング（重ね）が可能ですので収納場所で頭を悩ますこと […]

2018年1月10日

マシンメイドと思えないほどフォルムが美しいワイングラス美しいシルエットと気品のあるデザインは世界中に多くの愛好者から賞賛されています。こちらの「ツルシリーズ」は細く長い脚と、より香りを楽しめるようなつぼまったバルーン […]

2017年11月16日

ロナ社製、INAOテイスティンググラス（ISO国際標準規格）今年もボジョレーヌーボーが解禁になりました。今年のヌーボーの出来映えはどうでしょうか。ご自宅にあるワインを一度テイスティンググラスで今年のヌーボーと比べてみ […]