2021年4月20日 / 最終更新日 : 2021年4月20日 salan ビアグラス・ジョッキ

お洒落なビールグラスでいつものビールをさらに美味しく！ビアグラス６選！！

暖かくなり、夏が近づいてくるとビールが美味しい！！
キンキンに冷えたビールが美味しい季節が近づいてきました。暑い季節に飲むビールは本当に美味しいですよね。

いつものビールをさらに美味しくたのしむために、今回は【お洒落なビアグラス６選】をご紹介します。

「ラガー」と「エール」の違い

ビールをビアグラスでより美味しく飲むために、知っておいてほしいビールのお話を少しご紹介します。

ビールは、大きく分けると「ラガー」と「エール」の２種類があります。
ビールを造る工程のなかで、冷ました麦汁に酵母を入れて発酵(酵母菌などの微生物が糖質をアルコールと炭酸ガスに分解すること)をさせる工程があります。
この発酵は、以下の３つに分けられます。

「上面発酵」
「下面発酵」
「自然発酵」

普段、私たちが飲んでいるほとんどのビールは、この中の「上面発酵」と「下面発酵」のどちらかです。ラガーとエールはこの発酵で分類されています。

【上面発酵】とは、やや高めの温度（15～25℃）で発酵を行う醸造法で、発酵中に酵母が麦汁の表面に浮上することから上面発酵とよばれています。ペールエールやヴァイツェンなどのビールは上面発酵酵母で造られています。エールと呼ばれるビールはこちらにあたります。

【下面発酵】とは、低温（6～15℃）で発酵を行う醸造法で、酵母がタンクの底に沈んでいくことから下面発酵とよばれています。現在、主流なのは下面発酵でピルスナー、ミュンヘナーはこの醸造法です。下面発酵ビールは「ラガービール」と呼ばれています。

厳選！！ビアグラスならこの６つ！

【ビアジョッキ】東洋佐々木ガラス・ジョッキL／P-26354-JAN 　445ｃｃ（３個入）

クリスタルガラスに匹敵する美しい透明度である高品位ソーダライムガラスを材質としたファインクリア。食洗器にも対応しているので、ご自宅だけでなく、居酒屋などの業務用としても人気の高い東洋佐々木ガラスのジョッキです。

材質:ソーダガラス
最大径:117mm　口径:79mm　高さ:168mm　容量:445cc
重さ約630g

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リビー｜ビールグラス｜スタッキングベルジャンビア　NO.3817 296cc （６個パック）

アメリカ・リビー社製のビールマスターグラスの一つです。
ビール愛好家のために作られたグラスで、ビールに合わせて使用するグラスを選ぶことで、ビール本来の旨味を楽しめます。
またこのグラスはスタッキングできるのでコンパクトに収納できます。

材質:ソーダガラス
口径:64mm(最大径83mm）×高さ:127mm　容量:約296cc

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【ビアグラス】シュピゲラウ社｜ビールクラシックスピルスナー 420cc

シュピゲラウ製品のこの上ない品質は世界のホテル、レストラン関係者から圧倒的な支持を受けています。ビールの個性を際立たせ、より美味しく楽しむために、スタイル別のグラスを開発しました。
ピルスナーの特徴である明るい黄金色を美しく表現し、ホップのアロマとさわやかな苦味をきれいに引き出します。

素材:無鉛クリスタル
口径64mm×高さ220mm　容量420cc

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【ビアグラス】ビノグランデクラフトビールグラス IPAインディア・ペール・エール 520cc

シュピゲラウ製品の高品質なグラスです。
IPAをリードするブルワー「ドッグフィッシュ・ヘッド」のサム・カラジオーネ、「シエラ・ネヴァダ」のケン・グロッスマンと共に様々なグラス形状でテイスティングを繰り返し、飲み物の個性を最大限に引き出す形状を探し出すプロセス『ワークショップ』を通じてシュピゲラウにより開発されたグラスです。

素材:無鉛クリスタル
口径61mm×高さ185mm　容量520cc

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